Bueno aquí estoy otra vez ,tenía que subir las galletas de canela , la receta estaba lista para subirla pero no encontraba el momento.Uno de los ingredientes que no falta casi nunca en mis postres es la canela y en esta ocasión si que tenía excusa para ponerla y en cantidad.
La receta la ví en kanelaylimón y en cuanto pude las hice a ver que tal estaban.La textura es casi como de polvorón,a mi si que me gustaron pero con un par de ellas ya estas bastante empachada.Salen unas 35 asi que tenéis para hartaros bien.Aquí os dejo los ingredientes:
Ingredientes:
-125gr de mantequilla derretida
-300gr de harina de repostería
-100gr de azúcar
-1 huevo batido
-Canela en polvo
Se juntan todos los ingredientes (menos la canela porque solo es para rebozarlas).
Se hacen bolitas con las manos embadurnadas de canela.Aplanar solo un poquitín para que pierdan un poco la forma de bola y al horno.Yo las puse a 180º y ,aunque la receta ponía que unos 25 minutos yo solo las deje 15 y salieron hasta un poco tostadas asi que cuidadín con la fuerza de vuestros hornos.
Espero que os gusten
¡¡¡BUEN PROVECHO!!!
Mi marido y yo nos vamos a poner como bolitas!!
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