Muy buenas,otra vez estoy aquí con una receta super rica y muy fácil de hacer.Hace ya mucho tiempo que hago esta tarta y nunca pasa de moda,a todo el mundo le encanta lo jugosa que queda y al tener tanta fruta no se hace pesada.A mi sobretodo lo que me vuelve loca es el olor que deja en la cocina cuando se está haciendo.
Yo no se por cuantas manos habrá pasado ya ,porque a mi me la dió mi cuñada hace como 6 años y a ella también se la pasaron unos cuantos años antes...en fin,que puede tener tranquilamente unos 15 años asi que el post de hoy se podría llamar "Tarta añeja o del catapún" jajaj.
Aquí os dejo la receta,salen como unas 12 porciones.
Ingredientes:
-3 manzanas en rodajas (preferiblemente de las rojas)
-3 huevos
-150gr de azúcar
-150gr de harina
-1,5 sobres de levadura Royal
-1 chorro de wisky
-150ml de aceite frito
-Canela
Mezclar todo menos las manzanas y la canela.Decir también que en el chorrito de wyski, aunque parezca una tonteria ,se nota la calidad del que le echemos asi que normalmente yo uso Jack Daniel´s pero vamos que sobre gustos...
Ponemos rodajas de manzana tapizando el fondo del molde y vertimos la mezcla, luego ponemos otra capa de rodajas de manzana por encima y lo espolvoreamos con bastante canela.
¡¡QUE APROVECHE!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Gracias por visitarme.No te vayas sin dejar tu comentario,siempre me sirven para mejorar.