HELADO DE COCO

Buenos dias a todos, por si alguno no lo sabeis, anoche acabó la feria de Almería y eso aquí significa que es el fin del verano, el fin de la playa , que ya mismo hay que ponerse una chaquetilla y todas esas cosas...Asi que os traigo mi último helado veraniego ,en este caso es el de coco.
Espero que hayais pasado un buen verano y que en invierno sigais haciendo cocinitas conmigo. Aquí os dejo los ingredientes más o menos para 4 personas a las que les encante el helado.

Ingredientes:

-400ml de nata para montar

-100gr de azúcar

-1 cucharadita de esencia de coco

-5 cucharadas de coco rallado


Montamos la nata con el azúcar y le añadimos el resto de ingredientes con movimientos envolventes, no hace falta que quede perfectamente homogeneo porque la heladora ya lo mezclará bastante.
Unos 20 minutos en la heladora y listo.

Que tengais un buen fin de verano,besitos